Kuřecí prsíčka na smetaně s vínem (minutka)

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 1000 g Kuřecí prsa
  • 30 g Sůl
  • 100 g Tuk
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 20 g Petržel - nať
  • 20 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 750 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 2 dl Víno bílé
  • 2 dl Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 405 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 1296 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 115.5 mg
  • Draslík 400.7 mg
  • Vláknina 294 mg
  • Vitamín A 294 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.9 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 86.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa opláchneme a nakrájíme přes vlákno na menší plátky. Na horkém tuku je lehce osmahneme, zaprášíme prosátou moukou, znovu krátce osmahneme a přidáme máslo. Zastříkneme vodou, dobře promícháme, osolíme a zalijeme smetanou. Vše krátce podusíme.

  • 2

    Nakonec přilijeme víno.

  • 3

    Porce posypeme omytou a jemně nakrájenou petrželovou natí nebo pažitkou.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu