Sýrová roláda s tvarůžkovou náplní

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 12

Suroviny

  • 250 g Máslo čerstvé
  • 300 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kávová lžička Bylinky čerstvé - svazek
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Sýr Tvarůžky
  • 1 ks Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 248 kcal
  • Sacharidy 1 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 32299 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 42.5 mg
  • Draslík 19.8 mg
  • Vláknina 316.7 mg
  • Vitamín A 316.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tvrdý sýr vložíme do igelitového sáčku, zavážeme a v kastrůlku s vodou vaříme celý ponořený ve vodě 20 minut.

  • 2

    Mezitím si připravíme náplň - tvarůžky najemno nastrouháme, přidáme k nim změklé máslo, nadrobno nakrájenou cibulku, mletou papriku, bylinky a sůl dle chuti. Vše vyšleháme do pěny.

  • 3

    Uvařený sýr vyjmeme ze sáčku, rozválíme na plát (pracujeme rychle, protože sýr tuhne), potřeme náplní, zavineme a dáme vychladit do ledničky.

  • 4

    Roládu podáváme se zeleninou a čerstvým pečivem.

Komentáře k receptu