- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 424 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 22 g
- Sodík 61 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 79.1 mg
- Draslík 237.3 mg
- Vláknina 3682.1 mg
- Vitamín A 3682.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mírně osolenou mouku smícháme s kypřícím práškem do pečiva a cukrem. Poté přidáme vejce a nastrouhanou cuketu zbavenou přebytečné vody. Přilijeme mléko a vlahé, rozpuštěné máslo. Vše pečlivě promícháme.
-
2
Dvě třetiny těsta nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy. Do zbylé třetiny přidáme kakao a také tuto část nalijeme do formy.
-
3
Zvolna pečeme ve vyhřáté troubě 35 - 45 minut.
-
4
Před podáváním bábovku pocukrujeme.