- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 471 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 34 g
- Sodík 485 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 779.7 mg
- Draslík 632.5 mg
- Vláknina 4293 mg
- Vitamín A 4293 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ušleháme tuhý sníh z bílků, osolíme, vmícháme žloutky, mouku a směs nalijeme do vymazané a moukou vysypané pánve.
-
2
Upečeme ve vyhřáté troubě. Oloupaná rajčata nakrájíme a podusíme na oleji, přidáme pokrájené olejovky, petželku, sůl, pepř
-
3
a prohřejeme.
-
4
Hotovou omeletu potřeme rybí pomazánkou, přehneme a teplou podáváme.