- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 128 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 7 g
- Sodík 278 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 192.8 mg
- Draslík 336.5 mg
- Vláknina 3360.5 mg
- Vitamín A 3360.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.4 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Nakrájené žampiony orestujeme, přidáme brokolici, osolíme a okmínujeme. Chvíli společně dusíme.
-
2
Směs zalijeme rozšlehanými vejci smíchanými se strouhaným sýrem, přikryjeme a dáme na chvíli zapéct.
-
3
Jako příloha se nejlépe hodí vařené brambory.