Kapustová mléčná polévka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Kapusta hlávková
  • 2 ks Brambory
  • 1 l Voda pitná
  • 4 dl Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 241 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 212 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 10 mg
  • Draslík 1314 mg
  • Vláknina 12997.5 mg
  • Vitamín A 12997.5 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 304.7 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oškrábeme brambory, rozkrájíme na čtvrtky a přidáme na proužky nakrájenou kapustu. Dáme vařit do slané vody, okmínujeme.

  • 2

    Rozmícháme mouku v mléce nebo smetaně a vlijeme k téměř měkké (nesmí být rozvařená) kapustě s brambory.

  • 3

    Za častého míchání uvaříme doměkka.

Komentáře k receptu