- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 340 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 26 g
- Sodík 167 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 23.8 mg
- Draslík 969.4 mg
- Vláknina 11324.2 mg
- Vitamín A 11324.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na části tuku podusíme osolené, nakrájené houby a plátky česneku.
-
2
Omytou cuketu nakrájíme na kostičky, osolíme a podusíme na zbylém tuku. Když cuketa částečně změkne, přidáme papriku, pepř a zázvor. Když se paprika rozpustí, podlijeme pivem a dusíme doměkka.
-
3
Nakonec do hotové cuketové směsi vmícháme podušené houby a vše prohřejeme.
-
4
Podáváme s rýží nebo s těstovinami.