- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 491 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 37 g
- Sodík 844 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 134 mg
- Draslík 217.6 mg
- Vláknina 2467 mg
- Vitamín A 2467 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.7 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, protáhneme slaninou, osolíme a poprášíme hladkou moukou.
-
2
Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, maso po obou stranách opečeme, mírně podlijeme a dusíme doměkka.
-
3
Nakonec do šťávy přilijeme smetanu a přidáme nasekané kapary. Pokrm dochutíme a krátce povaříme.
-
4
Podáváme s bramborami nebo s těstovinami.