- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 311 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 18 g
- Sodík 2194 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 104 mg
- Draslík 554.6 mg
- Vláknina 4289.8 mg
- Vitamín A 4289.8 mg
- Vitamín B6 1.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Silnější, libové kotlety vykostíme a nožem v nich uděláme podélnou kapsu. Naklepeme, otvor potřeme hořčicí, poprášíme pepřem, naplníme plátkem šunky, okurky a sepneme párátky.
-
2
Povrch kotlet potřeme olejem, rozložíme na grilovací mřížku a grilujeme z každé strany asi 4 minuty.
-
3
Hotové kotlety osolíme, dáme na nahřáté talíře a pokapeme odkapanou šťávou.