- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 474 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 32 g
- Sodík 534 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 142.4 mg
- Draslík 408.6 mg
- Vláknina 3512.5 mg
- Vitamín A 3512.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 220 °C.
-
2
Žampiony a lososa nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno. Špenát prohřejeme a ochutíme solí a pepřem.
-
3
Na oleji zesklovatíme šalotku a na ní 5 minut podusíme žampiony, přidáme lososa, smetanu a dokořeníme. Lehce prohřejeme.
-
4
Z rozváleného těsta vykrojíme 8 koleček a položíme je na plech, vyložený papírem na pečení. Na poloviny koleček rozdělíme špenát a směs s lososem a druhou polovinu koleček přeložíme přes směs, do půlkruhu a okraje dobře přimáčkneme vidličkou. Potřeme žloutkem a pečeme asi 15 minut.