- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 599 kcal
- Sacharidy 97 g
- Tuky 17 g
- Sodík 308 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 94 g
- Cholesterol 24 mg
- Draslík 3136.6 mg
- Vláknina 38196 mg
- Vitamín A 38196 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 92.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 47.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě s kmínem a celerovou naťí. Ještě horké je prolisujeme na vyhřátou mísu, vytřenou máslem.
-
2
Nakypřený bramborový sníh zakapeme rozpuštěným máslem a posypeme sekanou pažitkou nebo petrželkou.