- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 399 kcal
- Sacharidy 31 g
- Tuky 28 g
- Sodík 1071 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 67.6 mg
- Draslík 402.4 mg
- Vláknina 6996 mg
- Vitamín A 6996 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 57.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Květák omyjeme a částečně uvaříme v osolené vodě. Vyjmeme a necháme okapat.
-
2
Potom květák rozebereme na menší růžičky a obalíme je v prosáté mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a mírně osolených a ve strouhance.
-
3
Obalený květák zvolna smažíme v horkém tuku dozlatova.
-
4
Ihned podáváme.