Suroviny
- 500 g Hovězí maso mleté
- 40 g Strouhanka
- 12 g Česnek
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 kávová lžička Majoránka
- 1 ks Cibule
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 šálek Houby čerstvé
- 2 polévková lžíce Mléko polotučné
- 1 polévková lžíce Tuk
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 20 g
- Sodík 529 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 273.7 mg
- Draslík 817.3 mg
- Vláknina 3836 mg
- Vitamín A 3836 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mleté maso, utřený česnek, pepř, sůl, papriku, majoránku, vejce, mléko a strouhanku.
-
2
Na pánvi na tuku lehce opečeme cibuli s houbami a přidáme do směsi. Ze vzniklé hmoty tvoříme asi jeden centimetr široké placky.
-
3
Hotové karbanátky grilujeme na roštu. Grilujeme za občasného otáčení 8 minut.