Suroviny
- 140 g Máslo čerstvé
- 70 g Cukr krupice
- 280 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 140 g Ořechy lískové
- 200 g Cukr moučkový
- 2 ks Vaječný žloutek slepičí
- 3 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 špetka Vanilkový lusk
- 1 hrnek Marmeláda jahodová
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 517 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 22 g
- Sodík 23 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 90.8 mg
- Draslík 122.6 mg
- Vláknina 4485.2 mg
- Vitamín A 4485.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ze všech přísad uděláme linecké těsto, vyválíme plát 6 mm vysoký, přeneseme na vymaštěný plech a okraje zarovnáme nožem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě do světlého odstínu. Jemně potřeme jahodovou zavařeninou, na ni rozetřeme vrstvu tuhého sněhu z bílků smíchaného s cukrem a nastrouhanými oříšky.
-
2
Rozkrájíme na tyčinky ještě za tepla.