- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 274 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 210 g
- Sodík 350 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 17 mg
- Vláknina 5615.5 mg
- Vitamín A 5615.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.7 mg
- Vitamín E 5.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev oloupeme a nastrouháme na tenká kolečka. Vložíme do vařící osolené vody a povaříme asi 5 minut.
-
2
Vypeckované olivy a nakládané papriky nadrobno nakrájíme.
-
3
Vroucí vodou vypařené sklenice naplníme kolečky mrkve, olivami a paprikami.
-
4
Smícháme olivový a slunečnicový olej, ocet, rum a koření. Směs nalijeme na zeleninu a sklenice ihned převážeme celofánem.
-
5
Necháme nejméně 2 dny na tmavém a chladném místě.