- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 221 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 474 g
- Sodík 141 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 31.7 mg
- Draslík 69.8 mg
- Vláknina 12040 mg
- Vitamín A 12040 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké nudličky nebo nastrouháme nahrubo. Vložíme do hrnce, podlijeme trochou vody, přidáme bujón, máslo a dusíme.
-
2
Když je mrkev měkká, odstavíme hrnec z plotny a k mrkvi přimícháme zakysanou smetanu. Podle chuti osolíme.
-
3
Podáváme jako přílohu k masu.