Bramborové muffiny s lososem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 202 kcal
 - Sacharidy 8 g
 - Tuky 15 g
 - Sodík 130 mg
 - Bílkoviny 10 g
 - Uhlovodany 8 g
 - Cholesterol 102.7 mg
 - Draslík 388.4 mg
 - Vláknina 2632.8 mg
 - Vitamín A 2632.8 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 9 mg
 - Vitamín E 0.3 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 10.5 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Kopr omyjeme a nasekáme na menší kousky. Lososa pokrájíme na 12 kousků.
 - 
                                2
Z brambor slijeme přebytečnou vodu, vmícháme vejce, sůl a pepř. Formu na muffiny vymažeme máslem, naplníme těstem, které dobře přimáčkneme ke stěnám, uprostřed necháme důlek. Pečeme při 200 °C 13 minut. Upečené košíčky vyklopíme opatrně z formy. Naplníme zakysanou smetanou, pokapeme citronovou šťávou, posypeme koprem a navrch dáme kousek ryby.