- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 298 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 16 g
- Sodík 230 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 81 mg
- Draslík 689.8 mg
- Vláknina 8202.2 mg
- Vitamín A 8202.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory omyjeme, seřízneme tak, aby stály na plechu a upečeme je v troubě. Vršek potom seřízneme a brambory vydlabeme.
-
2
Vydlabaný vnitřek brambor prolisujeme sítem a smícháme se žloutkem, smetanou a tvarohem. Osolíme a opepříme.
-
3
Směsí naplníme brambory, povrch pokropíme máslem, potřeme bílkem a dáme zapéci.
-
4
Před podáváním brambory poprášíme paprikou a posypeme nasekanou pažitkou.