- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 203 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 20 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 277.7 mg
- Draslík 98 mg
- Vláknina 4739.8 mg
- Vitamín A 4739.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.5 mg
- Vitamín E 5.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve ušleháme hořčici ze žloutky. Poté pomalu postupně přiléváme olej a citronovou šťávu a šleháme, dokud nevznikne omáčka hustější konzistence.
-
2
Dochutíme solí a pepřem.
-
3
Omáčka je vhodná k zeleninovým salátům.