- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 369 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 29 g
- Sodík 1922 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 217 mg
- Draslík 471.7 mg
- Vláknina 16780 mg
- Vitamín A 16780 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 77.9 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pracovní ploše si rozložíme plátky pršutu, na ně dáme 2 výhonky okapaného, sterilovaného chřestu, plátek papriky, větvičku tymiánu, ančovičku a další výhonky chřestu. Vše pevně svineme a ovážeme nití. Takto uděláme 8 balíčků, které na střední teplotě ogrilujeme ze všech stran dozlatova. Podáváme s omáčkou aioli.