- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 990 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 100 g
- Sodík 477 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 856 mg
- Draslík 296.2 mg
- Vláknina 1159 mg
- Vitamín A 1159 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.6 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 113.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V misce rozklepneme vejce, lehce prošleháme, ale tak, aby se nám nespojil bílek se žloutkem, opepříme a osolíme. Připravenou směs vlijeme na nepřilnavou pánev, ve které jsme rozehřáli kousek másla. Mícháme asi půl minuty, pak stáhneme z ohně a dál mícháme.
-
2
Pro zjemnění chuti vmícháme zbytek másla a posypeme nasekanou pažitkou.