- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 411 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 28 g
- Sodík 386 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 269.3 mg
- Draslík 134.2 mg
- Vláknina 3034 mg
- Vitamín A 3034 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji kyselým mlékem a povaříme.
-
2
Po vychladnutí vmícháme hořčici, utřený žloutek a nasekaný bílek, jemně nakrájenou uzeninu, okurku a sterilovanou zeleninu.
-
3
Před podáváním necháme proležet.