Kuře v kokosu s okurkou
Suroviny
- 4 kávová lžička Cukr krupice
- 2 kávová lžička Olej slunečnicový
- 2 ks Cibule
- 4 ks Kuřecí prsa
- 2 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 ks Okurka salátová
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 6 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
- 4 polévková lžíce Ocet vinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 474 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 22 g
- Sodík 328 mg
- Bílkoviny 48 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 128 mg
- Draslík 1030.6 mg
- Vláknina 13564.8 mg
- Vitamín A 13564.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.6 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozšlehané bílky osolíme, opepříme, potřeme jimi kuřecí řízky. Maso obalíme v kokosu.
-
2
Přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme 25 minut, jednou otočíme.
-
3
Smícháme cibuli nakrájenou na kolečka, cukr, ocet a okurku na kolečka.
-
4
Podáváme se salátem.