- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 772 kcal
- Sacharidy 57 g
- Tuky 55 g
- Sodík 98 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 94.5 mg
- Draslík 69.8 mg
- Vláknina 4725 mg
- Vitamín A 4725 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 56.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, másla, smetany a soli zpracujeme těsto. Necháme je asi 1 hodinu odpočinout.
-
2
Z těsta rozválíme plát a vykrajujeme různé tvary. Polovinu potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme nastrouhaným sýrem (nebo kmínem a solí). Upečeme ve středně vyhřáté troubě.
-
3
Vychladlé pečivo spojujeme třenou Nivou, tvarohovými pomazánkami nebo různými pěnami.