Mexický kuřecí salát s paprikami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 450 g Kuřecí maso vařené
  • 180 g Kukuřice cukrová
  • 180 g Rýže dušená
  • 140 ml Majonéza
  • 140 ml Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Cibule
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 0.5 kávová lžička Protlak rajčatový
  • 1 ks Paprika zelená
  • 1 ks Paprika červená
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 372 kcal
  • Sacharidy 15 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 134 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 3.3 mg
  • Draslík 180.7 mg
  • Vláknina 2858.4 mg
  • Vitamín A 2858.4 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.7 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vařené kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do velké mísy.

  • 2

    Smícháme majonézu, jogurt, koření, rajčatový protlak a rozemletou cibuli. Necháme chvíli proležet, aby se aroma všech surovin spojilo. Pak směs vmícháme do masa.

  • 3

    Přidáme najemno nakrájenou papriku, kukuřici a opatrně promícháme.

  • 4

    Na talíř dáme vařenou dlouhozrnou rýži a do středu upravíme salát. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu