Thajské nudle

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Nudle čínské vaječné
  • 100 ml Omáčka sójová
  • 1 kávová lžička Kari koření
  • 2 kávová lžička Koření Grilovaná zelenina
  • 0.25 ks Zelí čínské
  • 1 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 5 ks Žampiony čerstvé
  • 2 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 411 kcal
  • Sacharidy 131 g
  • Tuky 183 g
  • Sodík 39 mg
  • Bílkoviny 40 g
  • Uhlovodany 122 g
  • Cholesterol 3.6 mg
  • Draslík 2287.7 mg
  • Vláknina 20547 mg
  • Vitamín A 20547 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 66.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V rozpáleném oleji si osmahneme plátky cibule.

  • 2

    Posypeme je kořením na grilovanou zeleninu a kari.

  • 3

    Poté přidáme proužky kapie, zelí, plátky mrkve, plátky žampionů, promícháme.

  • 4

    Zalijeme sójovou omáčkou a podusíme.

  • 5

    Nudle zalijeme vroucí vodou, necháme je dvě minuty ponořené, poté scedíme a přidáme k zelenině.

Komentáře k receptu