Kuřecí prsa na smetaně

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 250 g Kuřecí prsa
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 150 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Mouka pšeničná hladká T 650
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 ks Cibule
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 361 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 341 mg
  • Bílkoviny 29 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 122 mg
  • Draslík 521.3 mg
  • Vláknina 1155 mg
  • Vitamín A 1155 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.6 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 86.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenké hranolky, poprášíme je moukou, osolíme a opepříme. Maso zprudka opečeme za stálého míchání na másle a oleji, vyjmeme a necháme na teplém místě.

  • 2

    Ve výpeku osmažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, přilijeme smetanu, vložíme zpět maso a krátce povaříme. Omáčku ochutíme citronovou šťávou a posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu