Kuřecí gyros s olivami

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 28 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Kuřecí prsa
  • 30 g Olivy černé
  • 200 g Zakysaná smetana
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Koření grilovací
  • 3 ks Rajčata
  • 0.5 ks Salát hlávkový
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 plátek Chléb Pita
  • 0.26 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 211 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 401 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 73.7 mg
  • Draslík 501.2 mg
  • Vláknina 2843.8 mg
  • Vitamín A 2843.8 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.7 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na nudličky a posypeme grilovacím kořením. Na pánvi na rozehřátém olivovém oleji maso opékáme asi 8 minut, osolíme a opepříme.

  • 2

    Vypeckované olivy a omytá rajčata nakrájíme na plátky a část odložíme stranou na ozdobu. Omytý hlávkový salát natrháme na kousky, 4 listy ponecháme k podávání.

  • 3

    Zakysanou smetanu promícháme s nasekanou pažitkou, osolíme a opepříme.

  • 4

    Natrhaný salát, olivy, rajčata a kuřecí gyros smícháme a rozdělíme na chlebové placky, které přehneme. Upravíme na salátových listech a ozdobíme rajčaty a olivami.

  • 5

    Omáčku se zakysané smetany podáváme zvlášť.

Komentáře k receptu