- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 730 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 35 g
- Sodík 1536 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 126.8 mg
- Draslík 1570.8 mg
- Vláknina 10725 mg
- Vitamín A 10725 mg
- Vitamín B6 1.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 267.6 mg
- Vitamín E 2.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kapustu bez košťálu nakrájíme na nudličky a krátce zprudka orestujeme na rozpáleném oleji. Zalijeme vývarem a zakryté necháme pozvolna dusit na mírném ohni 15 minut. Nakonec osolíme a opepříme.
-
2
Kuřecí prsa podélně rozpůlíme, nasolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opékáme na rozehřátém másle 6 minut z každé strany. Odložíme a uchováme horké.
-
3
Na pánev po mase vložíme kapustu, zalijeme pomerančovou šťávou s kousky pomeranče, vmícháme smetanu, osolíme, opepříme a necháme přejít varem.
-
4
Podáváme kousky masa obložené kapustou se smetanou.