Kuřecí závitky v listovém těstě

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 50 g Sýr Ementál (Primátor)
  • 1 kávová lžička Tuk
  • 1 ks Listové těsto
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 4 ks Cibulka jarní
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 8 plátek Šunka dušená
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 567 kcal
  • Sacharidy 24 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 259 mg
  • Bílkoviny 41 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 190.9 mg
  • Draslík 625.1 mg
  • Vláknina 2825.8 mg
  • Vitamín A 2825.8 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.2 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jarní cibulky omyjeme studenou vodou a nakrájíme na malé kousky. Sýr najemno nastrouháme.

  • 2

    Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a naporcujeme přes vlákno na plátky, které opepříme a osolíme.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa v něm z obou stran prudce usmažíme.

  • 4

    Listové těsto rozválíme a rozkrájíme na 4 díly. Na každou část těsta dáme šunku, posypeme ji nakrájenou cibulkou a nastrouhaným sýrem, pak položíme plátek usmaženého masa. Těsto na okrajích potřeme rozšlehaným vajíčkem, zabalíme a okraje k sobě pevně přitiskneme.

  • 5

    Závitky rozložíme do tukem vymazané zapékací mísy a pečeme ve středně vyhřáté troubě, až mají zlatavou barvu.

Komentáře k receptu