- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1359 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 96 g
- Sodík 539 mg
- Bílkoviny 112 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 446.3 mg
- Draslík 1301.1 mg
- Vláknina 4329.5 mg
- Vitamín A 4329.5 mg
- Vitamín B6 2.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 53.8 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu si předehřejeme na 220°C.
-
2
Citron překrojíme na polovinu a vymačkáme z něj šťávu přímo na kuře. Cibuli oloupeme a rozpůlíme. Obě půlky citronu i cibule vložíme dovnitř kuřete.
-
3
Petrželku nasekáme nadrobno a smícháme se 2 lžícemi olivového oleje. Odhrneme kůži z prsou kuřete a vytřeme petrželkou s olejem vnitřek kuřete. Zbytkem olivového oleje potřeme celé kuře, osolíme ho a opepříme.
-
4
Položíme kuře na pekáč a ten vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 60 minut. Teplé podáváme.