Smažené pivní tyčinky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 80 g Cukr moučkový
  • 120 g Olej rostlinný
  • 500 g Mouka pšeničná hladká
  • 100 g Mouka pšeničná hladká
  • 100 g Sádlo vepřové škvařené
  • 100 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 3 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 728 kcal
  • Sacharidy 87 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 185.1 mg
  • Draslík 16.6 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na válu vypracujeme těsto z mouky, piva a žloutků.

  • 2

    Ze sádla a mouky vypracujeme tukové těsto.

  • 3

    Pivní těsto vyválíme na placku, na něj položíme sádlové těsto a do pivního těsta je zabalíme. Opět těsto rozválíme, několikrát přeložíme a znovu rozválíme na placku. Z ní vykrajujeme tyčky, které smažíme v rozpáleném oleji. Poté obalujeme v prosátém moučkovém cukru.

Komentáře k receptu