- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 421 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 27 g
- Sodík 418 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 72.5 mg
- Draslík 700.3 mg
- Vláknina 8294 mg
- Vitamín A 8294 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve velkém hrnci přivedeme k varu vodu, vhodíme oloupané a na kostky nakrájené brambory. Zmírníme plamen a vaříme 5 minut. Brambory vylijeme do cedníku a necháme okapat.
-
2
Ve velké pánvi rozpálíme olej, přidáme drcený česnek, nakrájené jarní cibulky a 4 minuty smažíme. Přidáme nakrájené brambory a smažíme, až kostky začnou trochu hnědnout.
-
3
Chorizo nakrájíme na kostičky a přidáme do pánve spolu s čili papričkou, smažíme 5 minut, aby se klobása prohřála.
-
4
Přisolíme, přidáme strouhaný sýr a opatrně promícháme. Ihned podáváme, dokud sýr ještě taje.