- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 679 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 44 g
- Sodík 192 mg
- Bílkoviny 40 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 170 mg
- Draslík 449.8 mg
- Vláknina 2495.2 mg
- Vitamín A 2495.2 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře očistíme, naporcujeme, osolíme a na rozpáleném másle orestujeme s nasekanými feferonkami, cibulí a worcesterskou omáčkou. Mírně podlijeme a dusíme doměkka. Poté maso vykostíme a umeleme.
-
2
Na zbylé šťávě udusíme osolenou rýži. Když je téměř hotová, vsypeme jí polovinu do vymaštěné bábovkové formy. Vložíme maso a na něj dáme zbytek rýže. Zlehka upěchujeme a v mírně vyhřáté troubě chvíli zapečeme.
-
3
Hotovou bábovku vyklopíme na vyhřátý podnos, poprášíme muškátovým oříškem a doplníme zeleninou.