- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 257 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 3 g
- Sodík 9 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 41 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 176.2 mg
- Vláknina 2276 mg
- Vitamín A 2276 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 31.7 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mraženou kukuřici nasypeme do síta a necháme rozmrazit.
-
2
Připravíme kastrol do kterého vložíme hořčici, med, ocet, sůl a cukr. Při nízké teplotě směs zahříváme, dokud se cukr nerozpustí a nevznikne hladká omáčka. Poté žár zvýšíme a 5 minut povaříme.
-
3
Jarní cibulky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky.
-
4
Kukuřici vložíme do mísy, přidáme cibulky, papriky a přelijeme připravenou omáčkou. Důkladně promícháme.
-
5
Za pomocí naběračky plníme směsí čisté zavařovací sklenice a vzduchotěsně je uzavřeme.