Brülée z míchaného ovoce

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 8 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Jahody zahradní
  • 100 g Maliny
  • 100 g Třešně
  • 50 g Rybíz černý
  • 100 g Rybíz červený
  • 1 kávová lžička Tresť vanilková
  • 1.5 dl Smetana 16% (pochoutková)
  • 1.5 dl Jogurt bílý
  • 4 polévková lžíce Cukr třtinový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 198 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 26 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 29 g
  • Cholesterol 24.1 mg
  • Draslík 305.4 mg
  • Vláknina 6950 mg
  • Vitamín A 6950 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 473.7 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rozdělíme rovnoměrně jahody, maliny, třešně, černý a červený rybíz do čtyř malých ohnivzdorných misek.

  • 2

    Smícháme jogurt se smetanou a s vanilkovou esencí a důkladně promícháme. Naneseme směs na ovoce, abychom ho zcela zakryli.

  • 3

    Troubu předehřejeme.

  • 4

    Třtinovým cukrem posypeme každou porci a dáme na 3 minuty do trouby, dokud se cukr nerozpustí a nezačne karamelizovat.

  • 5

    Necháme chvilinku odstát a podáváme teplé.

Komentáře k receptu