- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 316 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 17 g
- Sodík 22 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 40.1 mg
- Draslík 106.2 mg
- Vláknina 4640 mg
- Vitamín A 4640 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.7 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mandle oloupeme, nastrouháme, smícháme s moukou, cukrem, rozdrobíme do ní máslo, bílek a vejce a spojíme. Těsto musí být husté jako na sušenky. Vyválíme plát 3 mm vysoký, vypichujeme hvězdičky a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
-
2
Hotové hvězdičky potřeme citronovým ledem.
-
3
Příprava citronového ledu :
-
4
Cukr smícháme se lžící citronové šťávy, jedním bílkem a utřeme dohusta.