- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 325 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 19 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 122.1 mg
- Draslík 54.8 mg
- Vláknina 1837 mg
- Vitamín A 1837 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ušleháme máslo, vanilkový extrakt, jedno vejce a polovinu připraveného cukru do pěny. Poté přimícháme mouku, jedlou sodu a trochu z připravené skořice.
-
2
Vzniklé těsto dáme na 5 hodin do chladničky.
-
3
30 minut před dokončením receptu těsto necháme na pokojové teplotě.
-
4
Předehřejeme troubu na 180°C a vyložíme plech pečicím papírem.
-
5
Připravené těsto rozválíme na placku, ze které vykrajujeme formičkou na cukroví kolečka.
-
6
Kolečka klademe na připravený plech a každé potřeme našlehaným bílkem.
-
7
Promícháme zbytek cukru a skořice. Touto směsí posypeme jednotlivá kolečka, nakonec nezapomeneme každé kolečko ozdobit půlkou pekanového ořechu.
-
8
Pečeme 10 minut dozlatova.