Kávové pusinky s mandlemi a čokoládou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 100 g Čokoláda hořká
  • 50 g Mandle
  • 600 g Cukr moučkový
  • 250 ml Vaječný bílek slepičí
  • 3 kávová lžička Káva instantní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 550 kcal
  • Sacharidy 112 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 76 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 112 g
  • Cholesterol 1.3 mg
  • Draslík 257.2 mg
  • Vláknina 4366.7 mg
  • Vitamín A 4366.7 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z bílků ušleháme pevný sníh a po částech do něj přišleháme polovinu cukru. Zbylý cukr přidáváme po lžičkách za stálého míchání. Nakonec zlehka vmícháme kávu a nasekané, nasucho opražené mandle.

  • 2

    Na plech vyložený pečicím papírem pokládáme lžičkou kopečky sněhu a každý lehce povytáhneme do výšky.

  • 3

    Pečeme, spíše sušíme v pootevřené troubě vyhřáté na 130 stupňů Celsia dorůžova.

  • 4

    Po vychladnutí namočíme spodní stranu pusinek v rozpuštěné čokoládě.

Komentáře k receptu