Krém z pečených jablek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Jablka
  • 100 g Cukr moučkový
  • 1 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 330 kcal
  • Sacharidy 44 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 18 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 42 g
  • Cholesterol 55 mg
  • Draslík 150.6 mg
  • Vláknina 4750 mg
  • Vitamín A 4750 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.8 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jablka upečeme na plechu v troubě a prolisujeme je přes síto. Přidáme bílek, 60g cukru a vše vymícháme.

  • 2

    Vychlazenou smetanu ušleháme a zamícháme do ní 40g moučkového cukru.

  • 3

    Polovinu šlehačky zamícháme do jablkového krému.

  • 4

    Hotový krém dáme do skleněné mísy a ozdobíme zbylou šlehačkou a ořechy.

Komentáře k receptu