Smetanové lívanečky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Marmeláda borůvková
  • 170 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 100 g Tuk
  • 50 g Cukr moučkový
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 3 dl Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 656 kcal
  • Sacharidy 64 g
  • Tuky 39 g
  • Sodík 170 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 238.9 mg
  • Draslík 132.3 mg
  • Vláknina 2699.5 mg
  • Vitamín A 2699.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 83.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kyselé smetaně rozmícháme sůl, žloutky a cukr, Přidáme mouku s práškem do pečiva a těsto dobře vypracujeme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.

  • 2

    Lívanečník vymažeme tukem, rozehřejeme a pečeme lívanečky obvyklým způsobem. Ještě teplé pocukrujeme a potřeme marmeládou.

Komentáře k receptu