Suroviny
- 50 g Sušenky BeBe světlé jemné
- 150 g Mouka polohrubá
- 120 g Podmáslí
- 80 g Med včelí
- 200 g Marcipán
- 50 g Poleva čokoládová
- 100 g Cukr krupice
- 20 g Mandle plátky
- 2 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 0.3 kávová lžička Potravinářská barva
- 1 ks Banány
- 1 ks Puding s příchutí vanilkovou
- 1 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Sůl
- 0.6 dl Olej Heliol jedlý
- 3 polévková lžíce Sirup javorový
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 639 kcal
- Sacharidy 103 g
- Tuky 23 g
- Sodík 136 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 102 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 384.5 mg
- Vláknina 6549 mg
- Vitamín A 6549 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Malé formičky na 24 kusů muffinů vyložíme papírovými košíčky. BeBe máslové sušenky dáme do mikroténového sáčku, válečkem je rozdrtíme, dáme je do mísy. Přidáme k nim polohrubou mouku, vanilkový pudink, kypřící prášek do pečiva a špetku soli. Směs promícháme. V druhé míse si vyšleháme vejce s podmáslím, tekutým medem a olejem. Oloupaný zralý banán rozmačkáme vidličkou a přimícháme ho k podmáslí. Sypkou směs přidáme k tekuté směsi a vše šleháme do doby, až se ingredience dobře spojí.
-
2
Formičky s těstem dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme přibližně 20-25 minut dozlatova. Upečené muffiny necháme vychladnout.
-
3
Na vále si promícháme marcipánovou hmotu se žlutou barvou a moučkovým cukrem. Rozdělíme ji na 24 kousků. Z každého kousku marcipánu vytvarujeme 12 kusů malých včelek a 12 jednoduchých kvítků. Vychladlé muffiny pokapeme javorovým sirupem a včelky a kvítky jednotlivě "přilepíme" na muffiny. Tělíčka včelek dozdobíme čokoládovou polevou a tence polevou domaluje hlavičky. Křidýlka vytvoříme z plátků mandlí. U kvítků polevou vytvoříme hnědé středy a dozdobíme je též mandlovými plátky. Muffiny dáme na mísu a servírujeme.