Rybízová pěna

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Džem rybízový
  • 100 g Cukr moučkový
  • 100 g Marmeláda rybízová
  • 4 ks Vaječný bílek slepičí
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 190 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 67 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 67.7 mg
  • Vláknina 13 mg
  • Vitamín A 13 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ke 2 bílkům přidáme polovinu cukru, marmeládu a citronovou šťávu. Vše vymícháme na hustý krém.

  • 2

    Ze zbylých bílků ušleháme pevný sníh, přidáme zbylý cukr a znovu vyšleháme. Sníh zlehka přimícháme k marmeládovému krému.

  • 3

    Hotovou pěnu rozdělíme do pohárů a ozdobíme rybízem.

Komentáře k receptu