Suroviny
- 50 g Máslo čerstvé
- 200 g Čokoláda hořká
- 3 ks Banány
- 2 ks Vaječný žloutek slepičí
- 5 ks Vaječný bílek slepičí
- 1 špetka Pudinkový prášek - vanilkový
- 1 špetka Sůl
- 2 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
- 1 polévková lžíce Kakao - prášek
- 1 polévková lžíce Cukr krupice
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 395 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 21 g
- Sodík 109 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 47 g
- Cholesterol 136.9 mg
- Draslík 622.3 mg
- Vláknina 10421 mg
- Vitamín A 10421 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čokoládu nalámeme na kousky, vložíme do mísy a zalijeme vroucí smetanou. Vymícháme hladkou hmotu a poté postupně přidáváme máslo a žloutky.
-
2
K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme tuhý sníh. Přidáme cukr, vanilkový prášek a kakao a opatrně vmícháme do čokoládové směsi. Nakonec přidáme dva rozmixované banány.
-
3
Rozdělíme do misek a vložíme cca na 2hodiny do lednice.
-
4
Podáváme dozdobené banánem nakrájeným na tenké plátky.