- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 349 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 7 g
- Sodík 235 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 45 g
- Cholesterol 125.2 mg
- Draslík 311.3 mg
- Vláknina 5108 mg
- Vitamín A 5108 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.9 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 156.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, cukr, vanilkový cukr, špetku soli, zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky a vymícháme hladké těstíčko, které necháme 15 minut odležet. Těsně před použitím do něj vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Švestky lehce nařízneme u stopky a vymáčkneme z nich pecku. Potom bohatě obalíme v těstě, osmažíme na rozpáleném oleji a ještě horké posypeme moučkovým cukrem.