- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 479 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 17 g
- Sodík 69 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 78 g
- Cholesterol 55 mg
- Draslík 280.2 mg
- Vláknina 7600 mg
- Vitamín A 7600 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.2 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytá a neosušená jablka urovnáme do pekáčku, ve středně vyhřáté troubě upečeme do měkka. Horká jablka prolisujeme, dřeň rozšleháme vidličkou do hladka.
-
2
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh. Vložíme do horké vodní lázně a ještě chvíli šleháme. Potom do sněhu vmícháme vychladlou jablečnou dřeň.
-
3
Jablkový sníh rozdělíme do pohárů a ozdobíme kopečkem šlehačky.