- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 297 kcal
- Sacharidy 30 g
- Tuky 13 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 87.4 mg
- Draslík 61.2 mg
- Vláknina 2380 mg
- Vitamín A 2380 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme se špetkou soli, vínem, žloutky a olejem. Nakonec do těsta zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Bezinkové květy omyjeme, necháme okapat, obalíme je v připraveném těstíčku.
-
3
Smažíme v dostatečném množství oleje - květy by měly v oleji plavat. Usmažené bezinky necháme okapat na mřížce.
-
4
Podáváme horké, posypané moučkovým cukrem.