- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 545 kcal
- Sacharidy 75 g
- Tuky 21 g
- Sodík 118 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 72 g
- Cholesterol 332.7 mg
- Draslík 675 mg
- Vláknina 19880 mg
- Vitamín A 19880 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 76 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 564.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maliny a ostružiny očistíme a přebereme. Opláchnutý rybíz očešeme vidličkou. Jahody opláchneme a necháme dobře okapat.
-
2
Bobulové ovoce opatrně smícháme a upravíme do mísy. Přidáme kopečky zmrzliny.
-
3
V nádobě ušleháme žloutky, citronovou šťávu, cukr a sekt. Vložíme do horké vodní lázně a šleháme do zhoustnutí. Ovocný salát přelijeme horkou vinnou pěnou a ihned podáváme.