- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 626 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 36 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 97.5 mg
- Draslík 301.6 mg
- Vláknina 6928.7 mg
- Vitamín A 6928.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 7.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 518.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku, odložíme do dalšího použití do ledničky.
-
2
V misce prosejeme mouku s kypřicím práškem, přisypeme cukr, přidáme vejce, vlijeme mléko, přilijeme dvě lžíce oleje. Všechny suroviny vyšleháme na hladké těsto, přikryjeme, necháme 5 minut odležet.
-
3
Vaflovou formu potřeme trochou oleje, rozehřejeme, nalijeme přiměřené množství těsta, které opékáme na sladkou křupavou vafli. Proces pečení opakujeme do spotřebování všeho těsta. Hotové vafle nakrájíme na úhledné menší trojúhelníky.
-
4
Do vychlazených vysokých poháru položíme po dva kopečky zmrzliny, nastříkáme na zmrzlinu šlehačku, přidáme ostružiny, každý pohár ozdobíme připravenými vaflemi, vše polijeme sirupem a servírujeme.