- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 262 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 11 g
- Sodík 16 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 20.2 mg
- Draslík 249.5 mg
- Vláknina 66.7 mg
- Vitamín A 66.7 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 42.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařené a vyloupané kaštany propasírujeme lisem na brambory a promícháme s cukrem a 20ml rumu.
-
2
Čokoládu nalámanou na kousky rozpustíme s 50ml smetany ve vodní lázni a necháme vychladnout.
-
3
Zbylou smetanu částečně ušleháme, přidáme čokoládovou hmotu a dále šleháme do pěny. Kaštanovu směs znovu propasírujeme lisem na brambory tak, abychom vytvořili \"špagety\".
-
4
Misky naplníme střídavě připravenou pěnou a kaštanovými špagetami. Posypeme moučkovým cukrem a ihned podáváme.